WAGYU STEAK TARTAR Asia Style | Картопляве паве | Крем з юзу та манго | Гірчичне зерно | Трюфельна картопля
WAGYU STEAK TARTAR Asia Style | Kartoffel Pavé | Yuzu Mango Creme | Senfkörner | Trüffelpommes
26 EUR
Le Jardin · Лінц
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 350 г
- Білки19%
- Жири60%
- Вуглеводи21%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вишукана страва з сирого яловичого м'яса wagyu, приправленого в азійському стилі, що подається з картопляним паве та кремом із манго та юдзу.
- Кухня
- Ф'южн
Типові інгредієнти
- яловичина wagyu
- картопля
- манго
- юдзу
- трюфель
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?