Tartar de vită

BEEF TARTAR

19 EUR

Das Anton · Linz · 100 G

Carne tocată de vită cu ciuperci, unt sărat, ou de prepeliță și muguri de caper.

Valori nutriționale

≈ 200 kcalper porție de aproximativ 100 g

Proteine33%
33%
Grăsimi63%
63%
Carbohidrați4%
4%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un felinar de carne de vită crudă, tocat fin și condimentat cu diverse arome. Este servit de obicei cu garnituri precum gălbenuș de ou, capere și ceapă.

Bucătărie: Europeană
Origine: Europa

Ingrediente tipice

vită
ciuperci
unt sărat
ou de prepeliță
muguri de capere

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Tartar de vită: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Das Anton