Говяжий тартар
BEEF TARTAR
19 €
Das Anton · Линц · 100 G
Рубленая говядина с грибами, соленым маслом, перепелиным яйцом и бутонами каперсов.
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 100 г
- Белки33%
- Жиры63%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из мелко порубленной сырой говядины, приправленной различными ароматическими добавками. Обычно подается с такими топпингами, как яичный желток, каперсы и лук.
- Кухня
- Европейская
- Происхождение
- Европа
Типичные ингредиенты
- говядина
- грибы
- соленое масло
- перепелиное яйцо
- бутоны каперсов
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?