营养成分
≈ 200 千卡每份约 100 克
- 蛋白质33%
- 脂肪63%
- 碳水化合物4%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由精细剁碎的生牛肉与各种香料调味而成的菜肴。通常配以蛋黄、刺山柑和洋葱等配料食用。
- 菜系
- 欧洲
常见食材
- 牛肉
- 蘑菇
- 咸黄油
- 鹌鹑蛋
- 刺山柑花
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种由精细剁碎的生牛肉与各种香料调味而成的菜肴。通常配以蛋黄、刺山柑和洋葱等配料食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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