"Sauerbraten cu sos de stafide"
"Sauerbraten mit Rosinensauce"
18,90 EUR
Spreewaldschänke · Leipzig
Sauerbraten cu sos de stafide, servit cu găluște de cartofi și varză roșie cu mere.
Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine22%
- Grăsimi37%
- Carbohidrați41%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O friptură tradițională la oală marinată în oțet și condimente, servită cu un sos dulce de stafide, găluște și varză roșie.
- Bucătărie
- Germană (saxonă)
Ingrediente tipice
- vită
- oțet
- stafide
- cartofi
- varză roșie
- ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Belgia / Germania
Despre clasicul Sauerbraten. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Belgia / Germania
Ți-a plăcut preparatul?