"Sauerbraten sa sosom od suvog grožđa"
"Sauerbraten mit Rosinensauce"
€ 18.90
Spreewaldschänke · Lajpcig
Sauerbraten sa sosom od suvog grožđa, poslužen uz knedle od krompira i crveni kupus sa jabukama.
Nutritivne vrijednosti
≈ 750 kcalpo porciji od oko 500 g
- Proteini22%
- Masti37%
- Ugljikohidrati41%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalna pečenica marinirana u sirću i začinima, služi se uz slatki umak od suhog grožđa, knedle i crveni kupus.
- Kuhinja
- Njemačka (saksonska)
Tipični sastojci
- junetina
- sirće
- suvo grožđe
- krompir
- crveni kupus
- luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Belgija / Njemačka
O klasičnom jelu Sauerbraten. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Belgija / Njemačka
Je li vam se svidjelo jelo?