Steak tartar de antricot de vită de Ávila
Steak tartar de solomillo de vaca de Ávila
18,50 EUR
Llévame al huerto · Las Palmas
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine34%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
File de vită sirloin crud, tăiat mărunt și condimentat cu aromate, evidențiind calitatea cărnii de vită din regiunea Ávila.
- Bucătărie
- Spanish
- Origine
- Ávila, Spania
Ingrediente tipice
- file de vită sirloin
- capere
- șalotă
- ulei de măsline
- gălbenuș de ou
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?