
Tatar z polędwicy wołowej z Ávila
Steak tartar de solomillo de vaca de Ávila
18,50 €
Llévame al huerto · Las Palmas
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko34%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Drobno siekana surowa polędwica wołowa doprawiona aromatycznymi dodatkami, podkreślająca jakość wołowiny z regionu Ávila.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Ávila, Hiszpania
Typowe składniki
- polędwica wołowa
- kapary
- szalotka
- oliwa z oliwek
- żółtko jaja
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?