Mușchi de căprioară

Comber z sarny

135 PLN≈ 30,62 EUR

MOZAIKA Resto Bar · Cracovia

Valori nutriționale

≈ 450 kcalper porție de aproximativ 250 g

Proteine40%
40%
Grăsimi51%
51%
Carbohidrați9%
9%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Felii de mușchi de căprioară, de obicei coapte sau trase la tigaie pentru o gătire medium-rare. Este o carne slabă, de vânat, adesea însoțită de reduceri de fructe de pădure.

Bucătărie: Europeană

Ingrediente tipice

mușchi de căprioară
reducere de vin roșu
legume rădăcinoase
unt

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Mușchi de căprioară: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul MOZAIKA Resto Bar