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鹿脊肉

鹿脊肉

Comber z sarny

PLN 135≈ €30.60

MOZAIKA Resto Bar · 克拉科夫

营养成分

≈ 450 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质40%
    40%
  • 脂肪51%
    51%
  • 碳水化合物9%
    9%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

鹿里脊肉片,通常烤或煎至三分熟。这是一种瘦且带有野味肉香的肉类,常搭配浆果浓缩汁。

菜系
European

常见食材

  • venison loin
  • red wine reduction
  • root vegetables
  • butter

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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