Medalion de steak de vită
Rindersteakmedaillon
28 EUR
Traubenzeit · Köln
Medalion de steak de vită cu ragout de ciuperci de pădure, cremă de dovleac și varză de Bruxelles.
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine28%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O tăietură groasă de vită gătită după preferință și servită cu un sos bogat de ciuperci de pădure. Este de obicei însoțită de legume de sezon.
Ingrediente tipice
- steak de vită
- ciuperci sălbatice
- dovleac
- varză de Bruxelles
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?