Schnitzel „Wiener Art“
Șnițel în stil vienez
21,90 EUR
Kleine Glocke · Köln
Șnițel în stil vienez, servit cu cartofi prăjiți și salată.
Valori nutriționale
- Proteine19%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați31%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O șnițel de carne panată, de obicei porc, preparată în stilul unui șnițel vienez tradițional.
- Bucătărie
- Germană (stil austriac)
Ingrediente tipice
- porc
- făină
- ouă
- pesmet
- cartofi
- salată
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Austria
- Origine
- Austria
Mai mult
Șnițelul vienez (din germană Wiener Schnitzel, pronunție în germană [ˈvi:nəɾ ˈʃnɪtsəl]) este un preparat culinar făcut dintr-o felie subțire de carne de vițel, bătută cu ciocanul de lemn, trecută succesiv prin făină, ou și pesmet și apoi prăjită în unt, ulei sau untură.
Fragment din articolul Wikipedia „Șnițel vienez” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?
Schnitzel „Wiener Art“: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Kleine Glocke