Шніцель «віденського типу»
Schnitzel „Wiener Art“
21,90 EUR
Kleine Glocke · Кельн
Шніцель віденського типу, подається з смаженою картоплею та салатом.
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 450 г
- Білки19%
- Жири50%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Панірований м'ясний шніцель, зазвичай зі свинини, приготований у стилі традиційного віденського шніцеля.
- Кухня
- Німецька (австрійський стиль)
Типові інгредієнти
- свинина
- борошно
- яйця
- панірувальні сухарі
- картопля
- салат
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Австрія
- Походження
- Австрія
Докладніше
Ві́денський шні́цель (нім. Wiener Schnitzel) — одна з найвідоміших страв віденської кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Віденський шніцель» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Шніцель «віденського типу»: де ще скуштувати Назад до меню Kleine Glocke