Schnitzel „Wiener Art“
21,90 €
Kleine Glocke · Köln
Schnitzel nach Wiener Art, serviert mit Bratkartoffeln und Salat.
Nährwerte
- Eiweiß19%
- Fett50%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein paniertes Fleischsteak, typischerweise aus Schwein, zubereitet im Stil eines traditionellen Wiener Schnitzels.
- Küche
- Deutsch (österreichischer Stil)
Typische Zutaten
- Schwein
- Mehl
- Eier
- Semmelbrösel
- Kartoffeln
- Salat
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Österreich
- Herkunft
- Österreich
Mehr lesen
Wiener Schnitzel ist ein dünnes paniertes und in Fett ausgebackenes Schnitzel aus Kalbfleisch. Es gehört zu den bekanntesten Spezialitäten der Wiener Küche.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Wiener Schnitzel“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Hat dir das Gericht geschmeckt?
Schnitzel „Wiener Art“: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Kleine Glocke