Kotlet schabowy „wiedeński”
Schnitzel „Wiener Art“
21,90 €
Kleine Glocke · Kolonia
Kotlet w stylu wiedeńskim, podawany z pieczonymi ziemniakami i sałatką.
Wartości odżywcze
- Białko19%
- Tłuszcz50%
- Węglowodany31%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Panierowany kotlet mięsny, zazwyczaj wieprzowy, przygotowany w stylu tradycyjnego wiedeńskiego sznycla.
- Kuchnia
- Niemiecka (w stylu austriackim)
Typowe składniki
- wieprzowina
- mąka
- jajka
- bułka tarta
- ziemniaki
- sałatka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Austria
- Pochodzenie
- Austria
Więcej
Sznycel wiedeński (niem. Wiener Schnitzel) – danie typowe dla kuchni austriackiej (wiedeńskiej), płat cielęciny panierowanej w bułce tartej, usmażony na maśle i podany z garnirowaniem.
Fragment artykułu „Sznycel wiedeński” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?
Kotlet schabowy „wiedeński”: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Kleine Glocke