Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
Șnițel de tip vienez

Șnițel de tip vienez: ce este și unde se mănâncă

Schnitzel „Wiener Art“

O felie de carne pane și prăjită, adesea din porc, servită în stilul unui șnițel vienez tradițional.

24 de localuri de pe Tastavo îl servesc

Bucătărie
Germană (stil austriac)

Ingrediente tipice

  • porc
  • făină
  • ouă
  • pesmet
  • lămâie
  • cartofi

Istoria preparatului

Austria

șnițel vienez
© Burkhard Mücke · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Austria
Mai mult

Șnițelul vienez (din germană Wiener Schnitzel, pronunție în germană [ˈvi:nəɾ ˈʃnɪtsəl]) este un preparat culinar făcut dintr-o felie subțire de carne de vițel, bătută cu ciocanul de lemn, trecută succesiv prin făină, ou și pesmet și apoi prăjită în unt, ulei sau untură.

Fragment din articolul Wikipedia „Șnițel vienez” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Unde se mănâncă

Köln · Prețuri în Köln

Frankfurt pe Main

Stuttgart

München

Düsseldorf

Leipzig

Dresda

Berlin

Hamburg

Innsbruck

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.