Flammkuchen „Herbst“
15 EUR
Brauhaus Reissdorf · Köln
Flammkuchen cu crème fraîche, dovleac Hokkaido, brânză de capră, ceapă roșie, nuci și miere.
- Lapte
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine11%
- Grăsimi54%
- Carbohidrați35%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O tartă sărată cu crustă subțire, glazurată cu ingrediente sezoniere. Această versiune conține dovleac și brânză de capră.
- Bucătărie
- Germană (stil alsacian)
- Origine
- Regiunea de frontieră Alsacia/Germania
Ingrediente tipice
- crème fraîche
- dovleac hokkaido
- brânză de capră
- ceapă roșie
- nuci
- miere
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?