Tocăniță de ficat de vitel
Spezzatino di fegato di vitello
29,80 EUR
Stiftskeller · Innsbruck
Tocăniță de ficat de vitel cu speck, ceapă și sos de vin roșu cu fasole verde și orez cu unt.
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine22%
- Grăsimi49%
- Carbohidrați29%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O tocăniță consistentă făcută din ficat de vițel, fiartă într-un sos gustos.
- Bucătărie
- Austriană
Ingrediente tipice
- ficat de vițel
- speck
- ceapă
- vin roșu
- fasole verde
- orez
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?