营养成分
≈ 550 千卡每份约 400 克
- 蛋白质22%
- 脂肪49%
- 碳水化合物29%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
由小牛肝在咸鲜酱汁中炖煮而成的丰盛炖菜。
- 菜系
- 奥地利
常见食材
- 小牛肝
- 烟熏培根
- 洋葱
- 红酒
- 四季豆
- 米饭
- 黄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
由小牛肝在咸鲜酱汁中炖煮而成的丰盛炖菜。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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