Graukäse
Brânză tip Graukäse
16,60 EUR
Stiftskeller · Innsbruck
Graukäse cu inele de ceapă, ardei gras, dressing de muștar cu balsamico și pâine neagră.
- Lapte
- Dioxid de sulf și sulfiți
- Muștar
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Soia
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine17%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați27%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Graukäse este un brânză tradițională din lapte acrit, servită adesea ca un aperitiv savuros. Această versiune este însoțită de inele de ceapă, ardei și un dressing de muștar balsamic, servit cu pâine neagră.
- Bucătărie
- Austrian (Tyrolean)
- Origine
- Tyrol, Austria
Ingrediente tipice
- graukäse
- ceapă
- ardei
- muștar balsamic
- pâine neagră
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?