Graukäse
Özel bir peynir türü
€16,60
Stiftskeller · Innsbruck
Soğan halkaları, biber, balsamico hardal sosu ve siyah ekmek ile Graukäse.
- Süt
- Kükürt dioksit ve sülfitler
- Hardal
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Soya
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ56%
- Karbonhidrat27%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Graukäse, genellikle lezzetli bir iştah açıcı olarak servis edilen geleneksel bir ekşi süt peyniridir. Bu versiyon; soğan halkaları, biberler ve siyah ekmekle servis edilen balsamik hardal sosu ile eşlik edilir.
- Mutfak
- Avusturya (Tirolyen)
- Köken
- Tirolyen, Avusturya
Tipik malzemeler
- graukäse
- soğan
- biberler
- balsamik hardal
- siyah ekmek
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?