Coadă de skate la grătar. Vinete ușor afumate, cartofi confit și alioli cu miere de rozmarin
Cola de rape a la plancha. Berenjena ligeramente ahumada, patatas confitadas y alioli de miel de romero
45 EUR
Amante Ibiza · Ibiza
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine22%
- Grăsimi49%
- Carbohidrați29%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Coadă de pește murene la grătar, servită cu vinete afumate, cartofi confit și un aioli cu miere și rozmarin.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- pește murene
- vinete
- cartofi
- miere
- rozmarin
- aioli
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?