
Morski pas na žaru. Blago dimljeni patlidžan, konfitirani krumpir i alioli od ružmarina i meda
Cola de rape a la plancha. Berenjena ligeramente ahumada, patatas confitadas y alioli de miel de romero
€ 45
Amante Ibiza · Ibiza
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini22%
- Masti49%
- Ugljikohidrati29%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Grillovani rep morskog lava poslužen sa dimljenim patlidžanom, konfit krompirom i aioli medom prožetim ruzmarinom.
- Kuhinja
- Španac
Tipični sastojci
- morski lav
- patlidžan
- krompir
- med
- ruzmarin
- aioli
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?