Restaurant Scheucher
Graz · 35 de preparate · 3 EUR – 35 EUR
Traducere automată din germană. Denumirile originale apar la fiecare preparat; meniul original este cel valabil.
Antichuriuri Vorspeisen
-
Tartar de vită20,90 EURBeef Tartare
Tartar de vită cu ciuperci de pădure, cremă de gălbenuș și unt cu țelină.
20,90 / 26,90Cereale care conțin gluten, Ouă, Lapte, Țelină, Muștar, Dioxid de sulf și sulfiți (A,C,G,L,M,O) -
Ficat de gâscă prăjit20,50 EURGebratene Gänseleber
Ficat de gâscă prăjit servit cu piure de trufe și mere glazurate.
20,50 / 38,90Cereale care conțin gluten, Lapte, Dioxid de sulf și sulfiți (A,G,O) -
Scampi și scoici Jacob16,90 EURJacobsmuschel-Scampigröstl16,90 / 24,90Crustacee, Pește, Moluște (B,D,R)
-
Rulou de legume crocant16,90 EURKnusprige Gemüserolle
Rulou de legume crocant cu varză roșie, maioneză de chili cu susan și germeni.
16,90Cereale care conțin gluten, Ouă, Arahide, Soia, Țelină, Muștar, Semințe de susan (A,C,E,F,L,M,N)
Supe Suppen
-
Supă cremă de castan9,50 EURKastaniencremesuppe
Supă cremă de castan cu găluște de ricotta și scorțișoară.
9,50Cereale care conțin gluten, Ouă, Lapte, Țelină, Dioxid de sulf și sulfiți (A,C,G,L,O) -
Supă clară de vită7,50 EURKlare Rindssuppe
Supă clară de vită cu alegere între cratite, găluște de brânză sau găluște de griș.
7,50Cereale care conțin gluten, Ouă, Lapte, Țelină, Muștar (A,C,G,L,M)
Salate de la Gartenbau Schwarzbauer Salate vom Gartenbau Schwarzbauer
-
Salată de endivie7,90 EUREndiviensalat
Salată de endivie cu cartofi călduți.
7,90 -
Salată de rucola8,90 EURRucolasalat
Salată de rucola cu dressing italian și parmezan.
8,90Lapte, Țelină, Muștar, Dioxid de sulf și sulfiți (G,L,M,O) -
Salată mixtă8,90 EURGemischter Salat8,90Țelină, Muștar (L, M)
Feluri principale Hauptspeisen
-
Piept de pui cu porumb28,90 EURMaishendlbrust28,90
-
Boeuf Stroganoff34,90 EURFilet de vită cu ciuperci și piure de trufe.
Boeuf Stroganoff din filet de vită și ciuperci cu piure de trufe.
34,90Cereale care conțin gluten, Lapte, Țelină, Muștar, Dioxid de sulf și sulfiți (A,G,L,M,O) -
Șnițel de pui21,90 EURWienerschnitzel vom Huhn
Șnițel de pui cu orez cu mazăre.
21,90Cereale care conțin gluten, Ouă, Lapte, Lupin (A,C,G,P)
Pește Fisch
-
Filet de ton29,90 EURThunfischsteak
Filet de ton pe legume asiatice cu susan.
29,90Cereale care conțin gluten, Pește, Soia, Fructe cu coajă, Țelină, Semințe de susan, Dioxid de sulf și sulfiți, Lupin (A,D,F,H,L,N,O,P) -
Filet de doradă aurie28,90 EURGoldbrassen Filet
Filet de doradă aurie cu dovleac Hokkaido, baby spanac și spumă de unt cu nucă.
28,90Cereale care conțin gluten, Pește, Lapte, Țelină, Dioxid de sulf și sulfiți (A,D,G,L,O)
Pentru vegetarieni Für Vegetarier
-
Ravioli cu brânză15,90 EURKäse Ravioli
Ravioli cu brânză, legume de dovleac și parmezan.
15,90 | 21,90Cereale care conțin gluten, Ouă, Lapte, Țelină, Muștar, Dioxid de sulf și sulfiți (A,C,G,L,M,O) -
Gnocchi cu ciuperci23,90 EURPilzgnocchi
Gnocchi cu ciuperci în smântână cu salată de tip mesclun și parmezan.
23,90Cereale care conțin gluten, Ouă, Lapte, Țelină, Muștar, Dioxid de sulf și sulfiți (A,C,G,L,M,O)
Stecuri Steaks
-
Beiried30 EURFilet de vită maturată.30,00 | 38,00
-
Rib-Eye35 EURFilet de vită tip Rib-Eye.35,00 | 43,00
-
Filet30 EUR30,00 | 40,00
-
Dry-Aged Steak14 EURFriptură de vită maturată la uscat.14,00
Garnituri Beilagen
-
Piure cu trufe8,50 EURGetrüffeltes Püree8,50Lapte (G)
-
Gnocchi cu ciuperci8,50 EURPilzgnocchi8,50Cereale care conțin gluten, Ouă, Lapte, Țelină, Dioxid de sulf și sulfiți (A,C,G,L,O)
-
Legume mediteraneene6,50 EURMediterranes Gemüse6,50
-
Cartofi prăjiți tip steak6 EURSteak Fries6,00
-
Fasole cu slănină6,50 EURSpeckbohnen6,50
-
Spanac cremos6,50 EURCremespinat6,50Lapte, Dioxid de sulf și sulfiți (G,O)
Sosuri Saucen
-
Maioneză cu trufe4,50 EURTrüffelmayonnaise4,50Ouă, Muștar (C,M)
-
Unt cu ierburi3 EURKräuterbutter3,00Lapte (G)
-
Maioneză de chili4 EURChilimayonnaise4,00Ouă, Muștar (C,M)
-
Sos de vin roșu4,50 EURRotweinjus4,50Cereale care conțin gluten, Țelină, Dioxid de sulf și sulfiți (A,L,O)
-
Sos de smântână cu piper4,50 EURPfefferrahmsauce4,50Cereale care conțin gluten, Lapte, Țelină, Dioxid de sulf și sulfiți (A,G,L,O)
-
Sos Café de Paris4,50 EURCafé de Paris Sauce4,50Cereale care conțin gluten, Lapte, Țelină, Muștar (A,G,L,M)
Deserturi Desserts
-
Duet de mousse de ciocolată în pahar9,90 EURDuett vom Schokomousse im Glas9,90Ouă, Lapte (C,G)
-
Tonkabohnen Crème Brulée10,90 EURCrème brûlée cu boabe de tonka.10,90Ouă, Lapte, Dioxid de sulf și sulfiți (C,G,O)
-
Sticky Toffee Pudding13,90 EURDesert tradițional cu curmale și caramel.
Sticky Toffee Pudding cu curmale, caramel și înghețată de speculoos.
13,90Cereale care conțin gluten, Ouă, Lapte, Fructe cu coajă, Dioxid de sulf și sulfiți (A,C,G,H,O)
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Codurile de alergeni sunt cele din meniu. Dacă ai o alergie, întreabă personalul.