Restaurant Scheucher
Graz · 35 jela · € 3 – € 35
Mašinski prijevod s jezika: de. Originalni nazivi prikazani su uz svako jelo; važeći je originalni jelovnik.
Predjela Vorspeisen
-
Beef Tartare€ 20.90Tartar od junetine sa vrganjima i kremom od žumanjca
Tartar od junetine sa vrganjima, kremom od žumanjca i puterom od celera.
20,90 / 26,90Žitarice koje sadrže gluten, Jaja, Mlijeko, Celer, Gorušica, Sumporni dioksid i sulfiti (A,C,G,L,M,O) -
Pržena gusja jetra€ 20.50Gebratene Gänseleber
Pržena gusja jetra poslužena uz pire od tartufa i glazirane jabuke.
20,50 / 38,90Žitarice koje sadrže gluten, Mlijeko, Sumporni dioksid i sulfiti (A,G,O) -
Jacobsmuschel-Scampigröstl€ 16.90Dinstani scampi i školjke Jacob s krompirom16,90 / 24,90Rakovi, Riba, Mekušci (B,D,R)
-
Hrskava rolnica od povrća€ 16.90Knusprige Gemüserolle
Hrskava rolnica od povrća sa crvenim kupusom, majonezom od susama i čilija i klicama.
16,90Žitarice koje sadrže gluten, Jaja, Kikiriki, Soja, Celer, Gorušica, Sjemenke sezama (A,C,E,F,L,M,N)
Juhe Suppen
-
Krem čorba od kestena€ 9.50Kastaniencremesuppe
Krem čorba od kestena sa knedlama od ricotte i cimeta.
9,50Žitarice koje sadrže gluten, Jaja, Mlijeko, Celer, Sumporni dioksid i sulfiti (A,C,G,L,O) -
Jasna goveđa supa€ 7.50Klare Rindssuppe
Jasna goveđa supa sa izborom od rezanaca, kaspressknödel ili knedli od griza.
7,50Žitarice koje sadrže gluten, Jaja, Mlijeko, Celer, Gorušica (A,C,G,L,M)
Salate iz bašte Schwarzbauer Salate vom Gartenbau Schwarzbauer
-
Salata od endivije€ 7.90Endiviensalat
Salata od endivije sa toplim krompirom.
7,90 -
Salata od rukole€ 8.90Rucolasalat
Salata od rukole sa italijanskim dresingom i parmezanom.
8,90Mlijeko, Celer, Gorušica, Sumporni dioksid i sulfiti (G,L,M,O) -
Miješana salata€ 8.90Gemischter Salat8,90Celer, Gorušica (L, M)
Glavna jela Hauptspeisen
-
Pileći bijeli dio od kukuriza€ 28.90Maishendlbrust28,90
-
Boeuf Stroganoff€ 34.90Goveđi file sa šampinjoni i pireom od tartufa
Boeuf Stroganoff od goveđeg filea i šampinjona sa pireom od tartufa.
34,90Žitarice koje sadrže gluten, Mlijeko, Celer, Gorušica, Sumporni dioksid i sulfiti (A,G,L,M,O) -
Pileći Wiener Schnitzel€ 21.90Wienerschnitzel vom Huhn
Pileći Wiener Schnitzel sa rižom i graškom.
21,90Žitarice koje sadrže gluten, Jaja, Mlijeko, Lupina (A,C,G,P)
Riba Fisch
-
Steak od tune€ 29.90Thunfischsteak
Steak od tune na azijskom povrću sa susamom.
29,90Žitarice koje sadrže gluten, Riba, Soja, Orašasti plodovi, Celer, Sjemenke sezama, Sumporni dioksid i sulfiti, Lupina (A,D,F,H,L,N,O,P) -
File zlatne brancine€ 28.90Goldbrassen Filet
File zlatne brancine sa Hokkaido bundevom, mladim špinatom i umakom od orašastog maslaca.
28,90Žitarice koje sadrže gluten, Riba, Mlijeko, Celer, Sumporni dioksid i sulfiti (A,D,G,L,O)
Za vegetarijance Für Vegetarier
-
Ravioli sa sirom€ 15.90Käse Ravioli
Ravioli sa sirom, povrćem od bundeve i parmezanom.
15,90 | 21,90Žitarice koje sadrže gluten, Jaja, Mlijeko, Celer, Gorušica, Sumporni dioksid i sulfiti (A,C,G,L,M,O) -
Gnocchi od gljiva€ 23.90Pilzgnocchi
Gnocchi od gljiva u kremu sa salatom i parmezanom.
23,90Žitarice koje sadrže gluten, Jaja, Mlijeko, Celer, Gorušica, Sumporni dioksid i sulfiti (A,C,G,L,M,O)
Stekovi Steaks
-
Beiried€ 30Goveđi vrat/rebrasti dio30,00 | 38,00
-
Rib-Eye€ 35Steak od vrata govedine35,00 | 43,00
-
Filet€ 30Goveđi file30,00 | 40,00
-
Dry-Aged Steak€ 14Steak od zrelog mesa14,00
Prilozi Beilagen
-
Pire od tartufa€ 8.50Getrüffeltes Püree8,50Mlijeko (G)
-
Gnocchi od gljiva€ 8.50Pilzgnocchi8,50Žitarice koje sadrže gluten, Jaja, Mlijeko, Celer, Sumporni dioksid i sulfiti (A,C,G,L,O)
-
Mediteransko povrće€ 6.50Mediterranes Gemüse6,50
-
Pomfrit€ 6Steak Fries6,00
-
Grah sa slaninom€ 6.50Speckbohnen6,50
-
Krem špinat€ 6.50Cremespinat6,50Mlijeko, Sumporni dioksid i sulfiti (G,O)
Sosovi Saucen
-
Majoneza od tartufa€ 4.50Trüffelmayonnaise4,50Jaja, Gorušica (C,M)
-
Maslac sa začinskim biljem€ 3Kräuterbutter3,00Mlijeko (G)
-
Majoneza od čilija€ 4Chilimayonnaise4,00Jaja, Gorušica (C,M)
-
Sosa od crnog vina€ 4.50Rotweinjus4,50Žitarice koje sadrže gluten, Celer, Sumporni dioksid i sulfiti (A,L,O)
-
Pavlaka-sos sa biberom€ 4.50Pfefferrahmsauce4,50Žitarice koje sadrže gluten, Mlijeko, Celer, Sumporni dioksid i sulfiti (A,G,L,O)
-
Café de Paris Sauce€ 4.50Poseban sos sa začinima4,50Žitarice koje sadrže gluten, Mlijeko, Celer, Gorušica (A,G,L,M)
Deserti Desserts
-
Duet čokoladne musse u čaši€ 9.90Duett vom Schokomousse im Glas9,90Jaja, Mlijeko (C,G)
-
Tonka čokoladni Crème Brulée€ 10.90Tonkabohnen Crème Brulée10,90Jaja, Mlijeko, Sumporni dioksid i sulfiti (C,G,O)
-
Sticky Toffee Pudding€ 13.90Topli kolač sa hurmama i karamelom
Sticky Toffee Pudding sa hurmama, karamelom i sladoledom od speculoos keksa.
13,90Žitarice koje sadrže gluten, Jaja, Mlijeko, Orašasti plodovi, Sumporni dioksid i sulfiti (A,C,G,H,O)
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Oznake alergena kao na jelovniku. Ako imate alergiju, pitajte osoblje.