Orez llauna cu ciuperci shiitake, lombă de wagyu flambată și aioli
Shiitake mushroom llauna rice with flambéed wagyu loin and aiolis
28 EUR
Carmen Mirador De Aixa · Granada
- Ouă
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine19%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați21%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat din orez gătit cu ciuperci shiitake, servit cu lombă de vită wagyu flambată și sos aioli.
- Bucătărie
- Spaniol (Fusion)
Ingrediente tipice
- ciuperci shiitake
- vită wagyu
- orez
- aioli
- alcool
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?