Foie gras Bekegemse marmorat și vită belgiană
Marbled Bekegemse foie gras and Belgian beef
32 EUR
Olivier Le Petit Bistro · Gent
Foie gras Bekegemse și vită belgiană servite cu compot de figuri și brioche.
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine18%
- Grăsimi66%
- Carbohidrați16%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O combinație bogată de foie gras Bekegemse și vită belgiană. Este servit alături de un compot de smoală dulce și brioche prăjită.
- Bucătărie
- Belgiană
- Origine
- Belgia
Ingrediente tipice
- foie gras
- vită
- smoală
- brioche
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?