Foie gras Bekegemse marmorizzata e manzo belga
Marbled Bekegemse foie gras and Belgian beef
32 €
Olivier Le Petit Bistro · Gand
Foie gras Bekegemse e manzo belga serviti con composta di fichi e brioche.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine18%
- Grassi66%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una ricca combinazione di foie gras Bekegemse e manzo belga. Viene servito insieme a una dolce composta di fichi e brioche tostata.
- Cucina
- Belgian
- Origine
- Belgio
Ingredienti tipici
- foie gras
- manzo
- fichi
- brioche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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