Tentacul de caracatiță tras la tigaie, pe cremă de cartofi cu lime și praz prăjit
Tentacolo di Polpo scottato, su crema di patate e lime e porri fritti
17 EUR
Ristorante Montallegro · Genova
- Moluște
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine26%
- Grăsimi46%
- Carbohidrați28%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat din fructe de mare cu tentacule de caracatiță tras rapid la tigaie, servit peste un piure fin de cartofi și lime cu praz crocant.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- caracatiță
- cartofi
- lime
- praz
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?