Blanširani tentakl hobotnice na kremu od krompira i limete i prženom porilju
Tentacolo di Polpo scottato, su crema di patate e lime e porri fritti
€ 17
Ristorante Montallegro · Genova
- Mekušci
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini26%
- Masti46%
- Ugljikohidrati28%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Morsko jelo koje sadrži tentakule hobotnice brzo zapečene, poslužene preko glatkog pire od krompira i limete uz hrskavi prženi porilak.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- hobotnica
- krompir
- limeta
- porilak
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?