Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine22%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Inimi de vită la grătar pe cărbuni, servite cu cartofi fierți acoperiți cu un sos de brânză picant.
- Bucătărie
- Peruvian
Ingrediente tipice
- inimă de vită
- cartofi
- aji amarillo
- brânză
- lapte
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Peru
Despre clasicul anticucho. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Peru
- Creator
- Imperiul Inca
Ți-a plăcut preparatul?