PORCHETTA DE IERBE CU LARD DE COLONATA ȘI CASTANE

PORCHETTA DE LAPIN AU LARD DE COLONNATA & MARRONS

22 CHF≈ 23,82 EUR

L'Agape · Geneva

Porchetta de iepure cu lard de Colonnata și castane, servită cu îndive cu ulei de nuci.

Valori nutriționale

≈ 500 kcalper porție de aproximativ 250 g

Proteine27%
27%
Grăsimi63%
63%
Carbohidrați9%
9%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Carne de iepure preparată în stil porchetta, învelită sau aromatizată cu lardură curată și servită cu castane și endivii.

Ingrediente tipice

iepure
lard Colonnata
castane
endivii
ulei de nuc

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul L'Agape