Tatar de vită
TATAR WOŁOWY
50 PLN≈ 11,33 EUR
Nie/Mięsny · Gdańsk · 100g
Vită cu pastă de trufe, ciuperci shiitake marinate, mus de mascarpone și focaccia.
Valori nutriționale
≈ 150 kcal± 20% · per porție de aproximativ 100 g
- Proteine16 g
- Grăsimi8,3 g
- Carbohidrați1,1 g
- din care acizi grași saturați
- 2,3 g
- din care zaharuri
- 1 g
- Fibre
- 0,6 g
- Sare
- 0,89 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina B12 135%
- Zinc 35%
- Vitamina D 17%
- Fier 16%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Despre preparat
Carne de vită crudă tocată fin, condimentată cu diverse arome și servită cu pâine.
- Bucătărie
- European
Ingrediente tipice
- vită
- pastă de trufe
- ciuperci shiitake
- mascarpone
- ulei de măsline
- focaccia
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Tatar de vită: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Nie/Mięsny