Limbă de vită în stil franțuzesc
Lingua di Vitella alla Francesina
16 EUR
Ristorante Alfredo Firenze · Florența
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine34%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Limbă de vițel fragedă, preparată folosind tehnici culinare franceze, adesea gătită la foc mic sau servită cu un sos.
- Bucătărie
- French/Italian Fusion
Ingrediente tipice
- limbă de vițel
- unt
- ierburi
- supă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?