Tripă prăjită servită cu o emulsie de lămâie
Trippa fritta servita con un’emolsione al limone
10 EUR
Il Vivandiere · Florența
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine28%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Tripe care au fost curățate, feliate și prăjite până devin aurii.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- tripe
- făină
- ulei
- lămâie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?