
Frittierte Kutteln serviert mit einer Zitronenemulsion
Trippa fritta servita con un’emolsione al limone
10 €
Il Vivandiere · Florenz
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß28%
- Fett55%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kutteln, die gereinigt, geschnitten und goldbraun frittiert wurden.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Kutteln
- Mehl
- Öl
- Zitrone
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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