Picior de rață confit, cârnați franțuzești afumați, ragout de linte puy
Confit duck leg, smoked french sausage, puy lentil ragout
25 GBP≈ 29,90 EUR
The Rabbit Hole · Edinburgh
Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine23%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O coapsă de picior de rață gătită lent și conservată în propria grăsime, servită alături de cârnați afumați și un tocăniță consistentă de linte.
- Bucătărie
- French
- Origine
- Sud-vestul Franței
Ingrediente tipice
- picior de rață
- cârnați afumați
- linte puy
- supă
- aromate
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?