Piept de rață de fermă cu sos de prune pe bază de Armagnac
Brust von der Bauern gans auf Armagnac- Pflaumensauce
41,50 EUR
Restaurant Spitzweg · Düsseldorf
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine26%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Piept de rață la cuptor, servit cu un sos savuros făcut din prune și brandy Armagnac.
- Bucătărie
- Franceză (influențată)
Ingrediente tipice
- piept de rață
- prune
- armagnac
- supă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?