Грудка фермерської гуски в соусі з арманьяку та слив
Brust von der Bauern gans auf Armagnac- Pflaumensauce
41,50 EUR
Restaurant Spitzweg · Дюссельдорф
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 350 г
- Білки26%
- Жири63%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечена гусяча грудка, що подається з пікантним соусом із слив та бренді Armagnac.
- Кухня
- French (influenced)
Типові інгредієнти
- гусяча грудка
- сливи
- armagnac
- бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?