
Pierś z wiejskiej gęsi w sosie śliwkowym z Armagnac
Brust von der Bauern gans auf Armagnac- Pflaumensauce
41,50 €
Restaurant Spitzweg · Düsseldorf
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko26%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pieczona pierś z gęsi podawana z aromatycznym sosem z śliwek i brandy Armagnac.
- Kuchnia
- Francuska (inspirowana)
Typowe składniki
- pierś z gęsi
- śliwki
- armagnac
- wywar
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?