Historisches Gasthaus Trompeter

Leberkäse prăjit cu salată de cartofi călduță, salată verde și dressing de casă.

Picior de porc cu varză murată, găluște din Thuringia și unt cu pesmet.

Înghețată vegană cu sorbet de lămâie și mango, frișcă vegană, zmeură, fulgi de cocos și sos de mango.

Văscărel de înghețată cu fistic, ciocolată, vanilie, sos de fistic, frișcă, fulgi de ciocolată și crocant.

Înghețată cu vanilie, ciocolată, fistic, frișcă, fulgi de ciocolată, macarons și sos de mango.

Văscărel de înghețată cu vanilie, ciocolată, stracciatella, cireșe Amarena și frișcă.

Etagere cu trei bucăți de tort, două donuts, patru macarons și frișcă.

Carpaccio de vită cu parmezan, rucola și pâine.

Brânză de capră proaspătă pe foietaj cu chutney de prune, salată verde și semințe de dovleac.

Cârnați la grătar cu varză murată și piure de cartofi cu ceapă prăjită.

Burger Black Angus cu Gorgonzola, salată, felii de ceapă, ketchup de prune și cartofi prăjiți.

Coaste fragede cu varză de vară cu afine, găluște de pâine și sos propriu.

Filet de porc cu carne condimentată, Gouda gratinați, cartofi prăjiți și salată verde.

Filet de zander prăjit cu risotto de dovleac, legume și spumă de crustacee.

Varză de vară gătită cu miso, legume rădăcinoase, linte Beluga și ridichi fermentate.