Historisches Gasthaus Trompeter

Смажений Leberkäse з теплою картопляною салатною заправкою, листовим салатом та домашнім соусом.

Свиняча рулька з квашеною капустою, Тюрингськими кнедлями та вершковим маслом.

Веганське морозиво з лимонним та манговим сорбетом, веганськими збитими вершками, малиною, кокосовою стружкою та манговим соусом.

Десерт з фісташкою, шоколадом, ваніллю, фісташковим соусом, збитими вершками, шоколадною крихтою та крокантом.

Морозиво з ваніллю, шоколадом, фісташкою, збитими вершками, шоколадною крихтою, макарунами та манговим соусом.

Десерт з ваніллю, шоколадом, страчателлою, вишнями Amarena та збитими вершками.

Етажерка з трьома шматочками торта, двома пончиками, чотирма макарунами та збитими вершками.

Карпачо з яловичини з пармезаном, руколою та хлібом.

Козячий сир на листковому тісті з чатни з чорносливу, листовим салатом та насінням гарбуза.

Смажені ковбаски з квашеною капустою та картопляним пюре з смаженою цибулею.

Бургер Black Angus з горгонзолою, салатом, кільцями цибулі, кетчупом із чорносливу та картоплею фрі.

Тушковані ребра з капустою красунею, серветковими кнедлями та соусом Jus.

Свиняча вирізка з м'ясом Würzfleisch, запеченим Гаудою, картоплею фрі та листовим салатом.

Смажене філе судака з гарбузовим різотто, овочами та креветковим соусом.

Тушкована капуста красуня з місо, коренеплодами, бобами мунг та ферментованим редисом.