Brânză de capră proaspătă pe foietaj
Ziegenfrischkäse auf Blätterteig
12,50 EUR
Historisches Gasthaus Trompeter · Dresda
Brânză de capră proaspătă pe foietaj cu chutney de prune, salată verde și semințe de dovleac.
- Lapte
- Muștar
- Semințe de susan
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine10%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați28%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O aperitiv sărat format din brânză de capră proaspătă coaptă pe o bază de foietaj fraged. Este servit de obicei cu acompaniamente dulci și sărate, cum ar fi chutney și semințe.
- Bucătărie
- Germană
Ingrediente tipice
- brânză de capră
- foietaj
- chutney de prune
- salată de frunze
- semințe de dovleac
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?