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Formaggio di capra fresco su pasta sfoglia

Formaggio di capra fresco su pasta sfoglia

Ziegenfrischkäse auf Blätterteig

12,50 €

Historisches Gasthaus Trompeter · Dresda

Formaggio di capra fresco su pasta sfoglia con chutney di prugne, insalata verde e semi di zucca.

  • Latte
  • Senape
  • Semi di sesamo

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine10%
    10%
  • Grassi62%
    62%
  • Carboidrati28%
    28%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un antipasto saporito composto da formaggio di capra fresco cotto su una base di pasta sfoglia friabile. Viene tipicamente servito con accompagnamenti dolci e salati come chutney e semi.

Cucina
Tedesca

Ingredienti tipici

  • formaggio di capra
  • pasta sfoglia
  • chutney di prugne
  • insalata mista
  • semi di zucca

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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