Ziegenfrischkäse na listićima tijesta
Ziegenfrischkäse auf Blätterteig
€ 12.50
Historisches Gasthaus Trompeter · Drezden
Svježi kozji sir na listićima tijesta sa chutneyom od šljiva, zelensom salatom i sjemenkama bundeve.
- Mlijeko
- Gorušica
- Sjemenke sezama
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini10%
- Masti62%
- Ugljikohidrati28%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slani predjelak koji se sastoji od svježeg kozjeg sira pečenog na listićima tijesta (puff pastry). Obično se služi uz slatke i slane priloge poput chutneyja i sjemenki.
- Kuhinja
- Njemačka
Tipični sastojci
- kozji sir
- puff pastry
- šljiva chutney
- zelena salata
- sjemenke bundeve
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?