Maxi de vită caramelizate cu cartofi zdrobiți
Carrilleras de Ternera Caramelizadas con Patata Rota
28 EUR
Restaurante Tenis Ondarreta · San Sebastián
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine22%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați26%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Obrajii de vită gătiți lent, glazurați într-o reducere caramelizată, serviți cu cartofi zdrobiți sau 'striviți'.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- obrajii de vită
- cartofi
- ceapă caramelizată
- supă de vită
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?