Carpaccio de Carabineros, vinaigretă de citrice, verbină și caviar
Carpaccio de Carabineros, vinagreta de cítricos, hierba Luisa y caviar
48 EUR
Rekondo · San Sebastián
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine33%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Creveți roșii mari, feliati subțire, serviți cu un dressing pe bază de citrice, ierburi aromatice și caviar.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- creveți carabineros
- citrice
- verbena
- caviar
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?