Conopidă, engleză afumată, cremă de conopidă și măduvă, cu usturoi și lămâie tras în ulei
Coliflor, anguila ahumada, crema de coliflor y tuétano y refrito de ajo y limón
23 EUR
Alboka Restaurante. · San Sebastián
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine15%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați18%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O supă cremoasă de conopidă și măduvă, presărată cu anguilă afumată și un ulei infuzat cu usturoi și lămâie.
Ingrediente tipice
- conopidă
- angvilă afumată
- măduvă
- usturoi
- lămâie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?