Tournedos Rossini: ce este și unde se mănâncă
Un fel de mâncare luxos format dintr-un file de vită acoperit cu foie gras și trufe, servit pe pâine prăjită.
8 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- file de vită
- foie gras
- trufe
- pâine
- unt
Istoria preparatului
Franța
- Origine
- Franța
- Numit după
- Gioachino Rossini
Unde se mănâncă
Bordeaux
- Le Comptoir d'Etienne33 EUR
Rotterdam
- De Hemel op Aarde45 EUR
München
- La Bohème TOURNEDOS ROSSINI69 EUR
Lille
- Brasserie Dufour36 EUR
Cluj-Napoca
- Bujole210 RON
Dublin
- The Lobster Pot38,95 EUR
Wrocław
- Butchery and Grill Polędwica Tournedos Rossini / Beef Tournedos Rossiniz foie gras, puree, szpinakiem i sosem Demi Glacewith foie gras, potato puree, spinach and Demi Glace sauce165 PLN
Riga
- Chef's Corner60 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.