Tortelloni: ce este și unde se mănâncă
Paste mari în formă de inel, de obicei umplute cu ricotta și ierburi aromatice.
12 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- paste
- ricotta
- ierburi
Istoria preparatului
Italia
- Origine
- Italia
- Numit după
- Tortelli
Mai mult
Tortelloni sunt o versiune a tortellinilor puțin mai mare și sunt de obicei umpluți cu brânză Ricotta, spanac și alte zarzavaturi proaspete. Există și alte variante “exotice” în care zarzavaturile sunt înlocuite cu ingrediente cum ar fi: ciuperci, nuci sau pulpă de dovleac.
Fragment din articolul Wikipedia „Tortelloni” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Unde se mănâncă
Bologna
- Antica Osteria Romagnola TORTELLONI13 EUR
- Trattoria La Finestrella13 EUR
Atena
Köln
- Linos Bar16,50 EUR
München
- Villa Dante15,20 EUR
Frankfurt pe Main
- Mario & Lino13,50 EUR
Manchester
- Porada TORTELLONI11,45 GBP
Basel
- Ufer725,70 CHF
Lucerna
- Nabucco9,50 CHF
Dublin
- Bellagio19,95 EUR
Porto
- Ristorante Toscano18 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.